- Descripción
- Condiciones e Información
Cocktail de bienvenida a las 21:00h
Empezamos con...
Nuestro blinis de salmón marinado con mantequilla de rábanos
Surtido de canapé
Ostra Royal en escabeche de Quimchee
Macaron de boletus y foie con coulis de fresa y Módena
Raviolis de zamburiñas emparilladas con compota de cebolla y lomo ibérico, con leche de coco
Canelón de bogavante y aguacate con mahonesa de sus corales
Rodaballo emparillado con habitas y percebes y emulsión de guindilla dulce
Pichón de Bress en 3 texturas y jugo trufado y patatas souflée
Postre
Milhojas de chocolate y capuchino, con helado de marrón glacé
Bodega
Tinto viña Salceda Reserva D.O. Rioja 2014
Blanco Fuente Elvira D.O.Rueda 2016
Cava Torre Oria Brut D.O. Cava
Aguas, refrescos, cervezas, café o infusión.
Menú infantil (de 2 a 12 años)
Aperitivos
Almendras, patatas fritas, aceitunas rellenas, jamón Serrano, queso manchego, quisquilla, croquetas de jamón ibérico, calamares a la romana
Plato principal
Solomillo de ternera con patatas fritas
Postre
Tarta de chocolate con helado de vainilla
Bebidas
Refrescos y agua mineral
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Paquete actividad: Pack Nochevieja con cena, fiesta y barra libre | Hotel Huerto del Cura, Elche, Alicante
Experiencias Comunidad Valenciana : Pack Nochevieja con cena, fiesta y barra libre en Hotel Huerto del Cura | Elche, AlicanteLa cena de gala forma parte del régimen alimentario, no es un servicio extra.
La reserva puede ser cancelada sin ningún tipo de gastos hasta el 18/12/2019. A partir del 19/12/2019 los gastos de cancelación/modificación o en caso de no presentarse son del 100% sobre el total de la reserva.