- Descripción
- Condiciones e Información
MENÚ ESPECIAL NOCHEBUENA 2024
COPA DE BIENVENIDA
Roxanne Brut D.O. Cava (Requena-Valencia)
ENTRANTES
BUÑUELO DE BACALAO CREMOSO
TRUFA DE FOIE
TRAMPANTOJO DE TOMATE
GAMBA ROJA CON SALSA DE HINOJO Y CAVIAR DE AOVE
PLATOS PRINCIPALES
VENTRESCA DE ATÚN ROJO PETACA CHICO A BAJA TEMPERATURA
CARRILLADA DE TERNERA CON RISOTTO DE PIÑONES
POSTRE
CRUJIENTE DE CHOCOLATE Y CARAMELO
Dulces Navideños
BODEGA
Vino Blanco
CULLEROT 2023 D.O. VALENCIA
Vino Tinto
MARTÍNEZ BERMELL 2022 D.O. PAGO VERA DE ESTENAS
ESPUMOSO
CAVA ROXANNE BRUT D.O. CAVA REQUENA-VALENCIA
Agua, refrescos, cervezas y selección de café, té e infusiones
Chef Carlos Julián
Maître, Cristina Smarandache
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Paquete actividad: Cena de Nochebuena 2024 | Restaurante Ampar, Hotel Palau de la Mar Valencia
Experiencias Comunidad Valenciana : Cena de Nochebuena 2024 | Restaurante Ampar, Valencia
Las reservas efectuadas se pueden anular sin gastos con un mínimo de 7 días antes de la fecha del servicio. Cancelaciones con menos de 7 días o en caso de no presentarse conllevan gastos del 100% y el bono se declara consumido. El paquete no incluye alojamiento en el hotel.