Menú Nochevieja Restaurante Pocardy (en el mismo hotel)
Cava de bienvenida
Para empezar
Vieira fresca con emulsión de limón y huevas de salmón
Berberechos al vapor al estilo Bloody Mary
Entrantes
Alcachofas tiernas con relleno de foie y salsa dulce de turrón de
Jijona con almendras tostadas
Principal
Salmonete de roca relleno de mouse de gamba roja y velouté de
azafrán
***
Lingote de cochinillo confitado con ensalada de hinojo y granada
Postre
Piña de chocolate rellena de suave mousse de piñones con tierra de cacao
Cafés, infusiones, dulces navideños y uvas de la suerte
Bodega
Blanco | Mara Martín D.O. Monterrei
Tinto | La Marquesa D.O. Rioja
Cava | At Roca D.O. Penedés
Menú infantil
Para empezar
Mini hamburguesa Pocardy
Croqueta de jamón ibérico
Entrante
Fingers de merluza con salsa de miel y mostaza
Principal
Solomillo de ternera con patatas fritas y salsa de tomate casero
Postre
Soufflé de chocolate con helado de caramelo salado
Dulces navideños y uvas de la suerte
Paquete actividad: Cena Nochevieja, fiesta y barra libre (Sin Alojamiento) | Hotel Almirante, Playa de San Juan
Experiencias Comunidad Valenciana : Cena Nochevieja 2024, fiesta y barra libre | Playa de San Juan
El precio de niños es válido para niños hasta 12 años, a partir de 12 años a precio de adulto. Este paquete no incluye alojamiento en el hotel. Cancelaciones antes del 20/12/2024 - Sin Gastos. Cancelaciones/modificaciones a partir del 20/12/2024 o en caso de no presentarse conllevan gastos del 100% sobre el total de la reserva.