Menú Nochevieja Restaurante Pocardy (en el mismo hotel)
Cava de bienvenida
 Para empezar
Vieira fresca con emulsión de limón y huevas de salmón
Berberechos al vapor al estilo Bloody Mary 
 Entrantes
Alcachofas tiernas con relleno de foie y salsa dulce de turrón de
Jijona con almendras tostadas
 Principal
Salmonete de roca relleno de mouse de gamba roja y velouté de
azafrán
***
Lingote de cochinillo confitado con ensalada de hinojo y granada 
 Postre
Piña de chocolate rellena de suave mousse de piñones con tierra de cacao
Cafés, infusiones, dulces navideños y uvas de la suerte
 Bodega
Blanco | Mara Martín D.O. Monterrei 
Tinto | La Marquesa D.O. Rioja 
Cava | At Roca D.O. Penedés 
 Menú infantil
  Para empezar
Mini hamburguesa Pocardy
Croqueta de jamón ibérico
  Entrante
Fingers de merluza con salsa de miel y mostaza
  Principal
Solomillo de ternera con patatas fritas y salsa de tomate casero
  Postre
Soufflé de chocolate con helado de caramelo salado
Dulces navideños y uvas de la suerte
      
      Paquete actividad: Cena Nochevieja, fiesta y barra libre (Sin Alojamiento) | Hotel Almirante, Playa de San Juan
Experiencias Comunidad Valenciana : Cena Nochevieja 2024, fiesta y barra libre |  Playa de San Juan   
      El precio de niños es válido para niños hasta 12 años, a partir de 12 años a precio de adulto. Este paquete no incluye alojamiento en el hotel. Cancelaciones antes del 20/12/2024 - Sin Gastos. Cancelaciones/modificaciones a partir del 20/12/2024 o en caso de no presentarse conllevan gastos del 100% sobre el total de la reserva.