Situado entre dos parques naturales: el de la Sierra Espadán y el de la Sierra Calderona, el Hotel Spa Martin el Humano es un edificio del siglo XVIII, rehabilitado totalmente en 2012. Es un hotel con encanto de 4*, ideal para escapadas románticas y de naturaleza. Situado además a solo 20 minutos de la playa,se pueden disfrutar de excursiones en la naturaleza, senderismo, rutas cicloturísticas, rutas a caballo, etc. Además, Segorbe cuenta con un rico patrimonio cultural
El Hotel cuenta con 37 Habitaciones climatizadas y totalmente equipadas, con conexión a Internet ADSL. Las habitaciones son grandes y las camas con y sin dosel. Tienen una decoración moderna y cuentan con suelo de parqué, minibar y baño privado con secador de pelo. Algunas tienen jacuzzi o cabina de hidromasaje en la habitación, todas exteriores. Las habitaciones dúplex (bajo viguería, tienen cientos de años de antigüedad) con salón y dormitorio.
El spa tiene Gran jacuzzi para 9 plazas;Baño turco;Sauna seca;Duchas de contraste;Pediluvio;Tumbonas calefactables. También se ofrecen masajes bajo petición.
El restaurante del hotel, con una reconocida oferta gastronómica y enologica, sirve platos típicos valencianos con un toque moderno. Durante el verano, los huéspedes también podrán comer en la terraza al aire libre.