Pack hotel cena Nochevieja con fiesta discomovil | Hotel Acteón Valencia

MENÚ CENA NOCHEVIEJA
APERITIVO DE BIENVENIDA
Perdiz en Escabeche gelatinizada marinada con Bloody Mary y Tempura de Algas.
ENTRANTE
Ensalada de Bogavante con Jamón de Pato, Muselina de Coco y Menta, Chutney de Mango y Vinagreta de Avellanas al Pedro Ximénez.
PESCADO
Rodaballo Albardado en Tocino Ibérico con Corona de Hojaldre sobre Carpaccio de Remolacha, All i Oli de Aguacate, Navajas Salteadas y Salsa de Azafrán.
CARNE
Solomillo de Ternera con Escalope de Foie y Salsa de Boletus, acompañado de Patatas Glaseadas al Romero y Trufa rallada.
POSTRE
Mousse de chocolate Negro Sobre Bizcocho roto de Yogurt Griego, Sorbete de Maracuyá y toque Picante de Hilo de Chile
BODEGA
Agua, Cerveza Nacional Barril, Refresco, Vino Blanco Marqués de Riscal, Vino Tinto Luis Cañas Crianza 2014, Cava Freixenet Excelencia
Café e infusiones

----
Paquete actividad: Pack hotel cena Nochevieja con fiesta discomovil | Hotel Acteón Valencia
Experiencias Comunidad Valenciana : Nochevieja 2018 en Valencia con cena y discomovil | Hotel Acteón

Cancelaciones antes del 29/11/2018 - Sin gastos.
Cancelaciones o modificaciones a partir del 29/11/2018 - Gastos del 10%.
Cancelaciones o modificaciones a partir del 14/12/2018 o en caso de no presentarse- Gastos de 100% del total.
La media pensión se refiere a la cena del 31/12 y el desayuno del 1 de enero.
Las mesas serán de 8, 10 o 12 comensales, no hay mesas exclusivas, por lo que se compartirán.