MENÚ NOCHEVIEJA 2024-2025
Aperitivos
Ensaladilla marinera con pulpo
Croqueta crujiente de carrillera confitada con all i oli de lima y jengibre
Tabla de lomo ibérico y quesos manchegos
Ceviche de langostinos al aroma de cítricos acompañado con algas wakame
Entrante
Canelón gratinado de merluza con gamba de bahía
Plato principal
Medallón de solomillo de ternera con reducción de peras confitadas acompañado con parmentier de boniato
Postre especial de Nochevieja
Bodega:
Vinos, tinto Rioja Crianza, blanco Rueda
Agua mineral, refrescos, cava, sidra
Menú infantil hasta 12 años
Aperitivos
Queso Manchego con jamón ibérico, croquetas caseras de pollo, Ensaladilla sobre regañá
Plato principal
Solomillo de ternera con patatas fritas
Postre
Profiteroles con helado y chocolate
Agua mineral, refrescos
En caso de intolerancia o alergia alimentaria, por favor comuníquelo al efectuar la reserva.
Paquete actividad: Pack Nochevieja Alicante 2024-2025 con cena y fiesta | Hotel Castilla, Playa de San Juan
Experiencias Comunidad Valenciana : Nochevieja Alicante 2024-2025 con cena y fiesta | Hotel Castilla
Cancelaciones antes del 14/12/2024 - Sin gastos.
Gastos de cancelación a partir del 14/12/2024 o en caso de no presentarse - 100,00% del total de la reserva.
La cena de gala forma parte del régimen alimentario, no es un servicio extra.
En caso de elegir noche extra, esta incluirá cena y desayuno.