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* - Horario de atención: Lunes a Viernes: 9:00 a 19:00h.


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Fin de año  con cena de gala, fiesta y barra libre | Hotel Bonalba, Alicante
  • Desde:396.00
  • Para:
  • PAQUETE AGOTADO
El menú de la cena de Nochevieja:
Aperitivos individuales
Abrir el apetito y picar la curiosidad
  • Esfera de queso de cabra envuelta en amapola con núcleo de uva
  • Ceviche de gambas, crema de aguacate, falso caviar de aceite virgen
  • Cremoso de boniato trufado con su crujiente ibérico
  • Primer entrante
    Descubrir la sorpresa
  • Lingote de foie de pato mi-cuit glaseado con frambuesa, gelatina de Mistela y su teja de tomillo. Acompañado de tostas de pan de nueces y pasas.
  • Segundo entrante
    Sorprenderse con lo conocido
  • Bogavante cocido con base de muselina de zanahorias al jengibre, salsa virgen y ensalada aliñada de micro brotes
  • Sorbete
    Saborear lo refrescante
  • Sorbete de mango y ron Plato principal
    Disfrutar el apogeo
  • Solomillo de ternera nacional asado napado con salsa boletus, graten de calabacin al parmesano
  • Postre
    Dulce
  • Imagine de mousse de turrón glaseado con chocolate negro
  • Dulces navideños
  • Uvas de la suerte
  • Resopón
  • Sopa de ajo
  • Cocas alicantinas variadas
  • Bolleria salada y montaditos
  • Bolleria dulce
  • Bodega
  • Agua mineral, refrescos, cerveza
  • Vino blanco D.O. Rueda Verdejo Monólogo
  • Vino tinto D.O. Crianza Solar Viejo
  • Cava Freixenet Vintage Reserva
  • Cena servida en mesas de Gala compartidas.
    En caso de reservas de familias con Niños (3-12 años)con menú infantil.
    Una vez realizada, la reserva no puede ser cancelada sin gastos.zbr/> Gastos de cancelación antes del 29/11/2019 - 10% del total.
    Gastos de cancelación a partir de 29/11/2019 - 25% del total.
    Gastos de cancelación o modificación a partir de 14/12/2019 - 50% del total de la reserva.
    Gastos de cancelación o modificación a partir de 22/12/2019 o en caso de no presentarse - 100% del total de la reserva.
    La cena de gala forma parte del régimen alimentario seleccionado, no es un servicio extra.
    Hotel Bonalba Alicante
    Hotel Bonalba Alicante
    • Hotel Bonalba Alicante
    • Dirección:
    • C / vespre, 10
    • 03110 Mutxamel Alicante
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    • C / vespre, 10, 03110, Mutxamel Alicante
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